不景気な世の中です。
先日NHKのクローズアップ現代で、
ツイッターで集客するお店の話を見ました。
お店の人のつぶやきに興味をひかれて、
その人柄にひかれて、
集客につながっているのだそうです。

こんな不景気なときだからこそ、
たまには外でパァ～ッと美味しいお料理なんか食べたいし、
美味しいお酒なんかも飲みたいですよね。
でもそんなココゾッという時のお店では絶対ハズしたくないものです。
ハズしたくないばかりに、ついつい同じお店ばっかり･･･
なんてことになってませんか？

ネットで集客と言えばツイッターばかりではありません。
最近見つけたのは、神奈川の飲食店を動画で紹介しているサイト。
動画でお店の雰囲気なんかを見れるのと、
メニュー紹介なんかもしっかりあって、
これなら安心してそのお店選びができそうですよ。

夏と言えば湘南！
湘南と言えば茅ヶ崎！
ということで茅ヶ崎の海水浴場へ出かけました。
暑い暑い夏を思い切り楽しむにはやっぱり海！ですね。
街にいるときは辛いだけの太陽も、
海に行けば楽しめちゃいます。
パラソルの下で、サザンの歌を聴きながら、肌をコンガリ焼いて、
ビールを飲んで、ちょこっと海にも入ってと、
楽しい夏休みになりました。

お腹がすいたので、せっかくだから茅ヶ崎で･･･。
と思いネットで調べて行きました。
茅ヶ崎の情報が動画で見れるサイトを見つけたので･･･。
ボリューム満点のランチの美味しいお店がのっていたので、
そちらでいただきました。
満腹満腹です。

この季節、中華料理屋さんに行くとあるのが、「冷やし中華はじめました」の貼り紙。
先日テレビで見ましたが、
最近は「冷やしカレー」「冷やしお好み焼き」「冷やしハンバーグ」など、
さまざまな冷やしグルメが流行っているそうです。
どれも冷たくても美味しいように工夫されているそうですよ。

ちなみに私がいま１番気になっているのは、
近所の床屋にある「冷やしシャンプーはじめました」の貼り紙です。

丁子屋は、那須にでかけたときには寄りたいうなぎ屋さんです。
なんと３２０年も続く老舗。
場所は栃木県は那須のはずれ。
芭蕉の遊行柳に近く、芦野宿の歴史の面影を残す界隈にあって、
のんびりと散策するのにもピッタリです。
有名な建築家隈研吾の設計した那須歴史探訪感も近くて、
ひっそりと佇むこの建築物は必見！
展示も、芦野宿の歴史など、すぐ近所の歴史がわかるので、
臨場感ありです。

やっぱり夏はうなぎですよね。
夏バテ予防のためにもウナギを食べましょう！
そうは言っても先立つものが･･･という人のために、
スーパーで買ったウナギを美味しく食べるコツを。
お酒を振りかけてレンジでチン。
これだけでうなぎがふっくらして、
美味しくなりますよ。
ゴマをふりかけて、栄養価をたかめましょう！

この間、最新のオーブンレンジ買っちゃいましたぁ！
迷った末に買ったのは、
パナソニックの３つ星ビストロです。
これはもちろんスチームオーブンレンジなのですが、
上部のグリルでカリッと焼けるのが決め手に。
何を焼いても美味しく感じるので、
お食事タイムが楽しみになります。
これは、かなり、体重増加の予感が･･･｡
でも、大丈夫。
油を使わずに、むしろ落としながら調理できるので、
安心なのでぇす。

しっかし、最近のオーブンってスゴイ。
こちらは調理というほどのことはせずに、
美味しいお料理が食べられるのですもの。
あ～、ありがたや～。

お取り寄せで美味しいパンを買う人が増えてるらしい。
かく言う私も健康パンをお取り寄せたくち。
パン屋さんなら近所にも沢山あるけど、
とくにこだわりをもった美味しいパンの話聞くと、
一度は食べてみたい気持ちになってしまいますよね。

なかには訳あり商品とかを格安で買えるお店とかもあったりして、
ネット通販も、いろいろな楽しみ方ができるようになりました。

いつまでもグルメな気分でいたいので、プチダイエットすることにしました。
友人が教えてくれたこんにゃくダイエットが良さそうなので早速。

通販で買えるこんにゃくダイエットには、こんにゃくチップとか、こんにゃくせんべいとかの変わり種あり。いままでよくあったゼリータイプのものでなく、パリパリとお菓子感覚で食べられるのが良いみたいです。

少しもらって食べたけど、美味しいです。
これからはダイエットもスィーツでやる時代です。
興味のある方は是非！

美味くて健康にも良いパンを友人からもらいました。
もともとは湘南で移動販売しているパン屋さんの、
パンの通販で買ったもの。
とくにもっちり桑アンパンが美味しかったです。

おすすめの理由は、健康志向。
桑の葉はミネラル豊富で、それにおからが入って、レシチンとかイソフラボンも摂れるとか。
それに求肥が入っているので、食感が楽しいパンです。

味と機能性を重視したサプリメントブレッドなるものも開発中だとかで、
ただの町のパン屋さんと侮ってはいられませぬ。
是非一度お試しあれ。

昨日、我が家に通販で買った健康食品が届いたのですが、そのネーミングにビックリでした。
その名も「脳内核酸」。
ねっ、スゴイ名前でしょ？

これは老化が気になるらしい母と父が買った物らしいのですが、
モノ忘れとかが気になって、痴呆じゃないかと、心配になったので買ってみたとのこと。
核酸、ＤＨＡとか、ビタミンとかが入っていて、頭脳明晰になるらしいのです。

正直、もともとそんなに切れのある脳じゃないので、そんなに明晰にはならんとは思いますが、健康に良いのならばと、私もナイショで頂いてみました。

う～ん、今日もブログの切れがイイ！

もうすぐバレンタインですね。
大好きな人にチョコレートをあげたいけど、手間がかかるのはちょっと。
でも手作りであげたい！
なんていう人にピッタリな炊飯器で作れるチョコレートケーキのご紹介です。

☆材料☆
板チョコ（５０g）・・・２枚
卵・・・２個

☆作り方☆
・板チョコは電子レンジで溶かす。
・卵黄と溶かして冷ましたチョコを混ぜる。
・卵白は泡立ててメレンゲにする（角がたつくらい）。
・チョコ（＆卵黄）とメレンゲをさっくり混ぜる。
・炊飯器にマーガリンを塗り、生地を入れて、トントンと空気を抜く。
・炊飯スイッチオン。

以上で出来上がりです。
しっとりとした濃厚な味わいのチョコケーキの完成です。