暑くなると食欲がなくなりますよね。
特に冷たい飲み物ばっかりが入って、
ご飯とかとりずらくなります。
夏こそ食事をしっかりとって、
バテないようにしなくては・・・。
でオススメなのが、ふりかけご飯です。
おいしいふりかけを自分好みでつくれば、
ご飯がススムこと間違いなし。
冷奴や生野菜にふりかけても美味しく食べられます。
ふりかけレシピは自己流が肝心。
なので基本的なのだけご紹介します。
だしをとった後のかつおぶしと、ごま、じゃこを鍋で炒ります。
同量のしょうゆとみりんで味付けして、
水分がなくなるまでさらに炒ります。
これで出来上がりです。
好きな具を混ぜて、いろんなふりかけ作ってみましょうね！
